Заготовки | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Овощные заготовки и закатки на зиму
Развлечения · 23 августа 2026 г.
ЧЕСНОЧНЫЕ СТРЕЛКИ НЕ ВЫБРАСЫВАЮ — ДЕЛАЮ ИЗ НИХ АРОМАТНУЮ ПАСТУ НА 2–3 МЕСЯЦА — 23 августа 2026 г. в 18:00:34.075
ЧЕСНОЧНЫЕ СТРЕЛКИ НЕ ВЫБРАСЫВАЮ — ДЕЛАЮ ИЗ НИХ АРОМАТНУЮ ПАСТУ НА 2–3 МЕСЯЦА Каждый раз, когда собираю чесночные стрелки, пускаю их в дело. Накрутила из них ароматную, очень вкусную пасту. Она подходит для соусов, салатов, первых и вторых блюд, а готовится совсем несложно. Ингредиенты: чесночные стрелки — 1 кг; сахар — 4 ст. ложки; соль — 2 ст. ложки; лимонный сок — 1 ст. ложка; растительное масло — 100 г. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Мою чесночные стрелки и немного их обсушиваю. 2. Прокручиваю стрелки через мясорубку. Можно измельчить их в блендере до консистенции пасты. 3. Добавляю 4 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки соли, 100 г растительного масла и 1 ст. ложку лимонного сока. 4. Тщательно все перемешиваю и оставляю настаиваться на 20 минут. 5. Раскладываю пасту по заранее простерилизованным банкам, закрываю крышками и убираю в холодильник. Полезные советы: — Лимонный сок помогает пасте оставаться насыщенного зеленого цвета. — В холодильнике такая заготовка хранится 2–3 месяца. — Если хотите сохранить пасту на всю зиму, разложите ее по порционным формам для льда и заморозьте. Готовые кубики переложите в контейнер и храните в морозилке. НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿