Заготовки | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Овощные заготовки и закатки на зиму
Развлечения · 20 августа 2026 г.
ДЖЕМ ИЗ КРЫЖОВНИКА В МИКРОВОЛНОВКЕ — ГОТОВЛЮ БЫСТРО И БЕЗ ДОЛГОЙ ВАРКИ — 20 августа 2026 г. в 12:00:28.343
ДЖЕМ ИЗ КРЫЖОВНИКА В МИКРОВОЛНОВКЕ — ГОТОВЛЮ БЫСТРО И БЕЗ ДОЛГОЙ ВАРКИ Когда хочется заготовить крыжовник без долгих хлопот у плиты, я делаю джем в микроволновке. Рецепт простой: ягоды готовятся небольшими этапами, а в конце остается только разлить горячий джем по банкам. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Беру 1 кг подготовленного крыжовника и перекладываю его в стеклянный контейнер, подходящий для микроволновой печи. 2. Накрываю контейнер пищевой пленкой, обязательно оставляя небольшой зазор для выхода пара. Готовлю ягоды 4 минуты на максимальной мощности. 3. Снимаю пленку, перемешиваю крыжовник и готовлю еще 2 минуты. 4. Добавляю 1 кг сахара и тщательно размешиваю. Возвращаю контейнер в микроволновку уже без крышки и готовлю 4 минуты. 5. Снова хорошо перемешиваю и готовлю еще 4 минуты. 6. Добавляю 1 столовую ложку лимонного сока и перемешиваю. 7. Горячий джем сразу разливаю по стерильным банкам и герметично закрываю крышками. Полезные советы: 1. Для приготовления использую именно стеклянный контейнер для микроволновой печи. 2. Во время первого этапа не закрываю пленку наглухо: небольшой зазор нужен, чтобы свободно выходил пар. 3. После добавления сахара готовлю джем без крышки и не пропускаю перемешивание между двумя этапами по 4 минуты. НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿