Чуть вяжущий вкус черноплодки в варенье становится мягче, но ягода не теряет своего хар...
Чуть вяжущий вкус черноплодки в варенье становится мягче, но ягода не теряет своего характера. Я особенно люблю его за густой бордовый сироп и приятную, совсем не приторную сладость. Банки спокойно стоят всю зиму, хотя одну я держу поближе — к горячему чаю такое варенье подходит замечательно. ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Черноплодная рябина — 1 кг ✅ Сахар — 1,5 кг ✅ Вода — 300 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Рябину промойте, удалите веточки и испорченные ягоды. Залейте кипятком и оставьте на 20 минут. 2. Для сиропа соедините в ёмкости для варки сахар и 300 мл воды. Варите на среднем огне, пока сахар полностью не растворится. 3. Слейте воду с рябины, переложите ягоды в готовый сироп и оставьте на 6 часов. Время от времени перемешивайте. 4. Варите варенье 10 минут, затем дайте ему остыть. Повторите эту процедуру ещё 4 раза. 5. Готовое варенье разлейте по стерилизованным банкам и закройте крышками. СОВЕТЫ: ✅ В варенье можно добавить яблоки, груши или другие ягоды. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿