Ядрёный хренодёр умеет встряхнуть даже самый простой ужин. Я кладу его понемногу, зато ...
Ядрёный хренодёр умеет встряхнуть даже самый простой ужин. Я кладу его понемногу, зато без этой острой добавки пельмени и манты уже кажутся пресными. Соус получается густым, бодрым и хорошо стоит в холодильнике. Зимой такая баночка выручает меня чаще любого магазинного соуса. ХРЕНОДЁР ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Томаты — 4 кг ✅ Корни хрена — 1 кг ✅ Чеснок — 2 головки ✅ Соль — 4 ст. л. ✅ Уксус 9% — 4 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Томаты, корни хрена и чеснок пропустите через мясорубку. 2. Добавьте соль и уксус, затем всё тщательно перемешайте. 3. Разложите хренодёр по стерилизованным банкам и закройте стерилизованными крышками. СОВЕТЫ: ✅ Чтобы измельчать хрен было легче, наденьте на мясорубку пакет и перемалывайте корни прямо в него. ✅ Если при смешивании хрена с измельчёнными помидорами запах окажется слишком резким, прикройте нос и рот мокрой тканью. ✅ Из указанного количества ингредиентов получается 10 банок объёмом 0,5 л. ✅ Храните готовый хренодёр в холодильнике. ✅ Соус хорошо подходит к пельменям, мантам и хинкали, а ещё его можно намазывать на хлеб. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿