Главная хитрость этих помидоров — мягкий сладковатый рассол, который у нас выпивают до ...
Главная хитрость этих помидоров — мягкий сладковатый рассол, который у нас выпивают до последней капли. Я закатываю их много лет и каждый раз ставлю несколько лишних банок, потому что семье всё равно оказывается мало. Помидоры получаются сочными, с приятной кислинкой, и к зимнему ужину подходят замечательно. ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ «СЛАДКИЕ», РАССОЛ ВЫПИВАЕТСЯ БЫСТРЕЕ, ЧЕМ СЪЕДАЮТСЯ ПОМИДОРЫ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Помидоры — 1,7 кг ✅ Сладкий перец — 1 шт. ✅ Лавровый лист — по 1 шт. в каждую банку ✅ Душистый перец — по 2 шт. в каждую банку ✅ Чёрный перец горошком — по 4–5 шт. в каждую банку ✅ Вода — 1,5 л ✅ Сахар — 200 г ✅ Соль — 1 ст. л. ✅ Уксус 9% — 100 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Подготовьте 3 банки объёмом 1 литр каждая. Для них отмерьте 1,7 кг помидоров и 1 сладкий перец. 2. В каждую банку подготовьте по 1 лавровому листу, по 2 горошины душистого перца и по 4–5 горошин чёрного перца. 3. Для маринада отмерьте 1,5 л воды, 200 г сахара, 1 столовую ложку соли и 100 мл уксуса крепостью 9%. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿