Подаю «Запорожскую» без подсказок, и за столом снова спорят, откуда в банке такая славн...
Подаю «Запорожскую» без подсказок, и за столом снова спорят, откуда в банке такая славная маринованная капуста. Я не тороплюсь раскрывать секрет: кабачковая соломка получается упругой, сочной, с мягким кисло-сладким вкусом. Открою банку к картошке или мясу — и гарнир уже никому не нужен. ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ «ЗАПОРОЖСКАЯ» ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Кабачки без кожуры и семян — 3 кг ✅ Морковь — 0,5 кг ✅ Лук — 0,5 кг ✅ Растительное масло — 1 стакан ✅ Сахар — 1 стакан ✅ Уксус 9% — 1 стакан ✅ Соль — 3 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Кабачки и морковь натрите на корейской тёрке. 2. Лук нарежьте полукольцами. 3. Добавьте соль, сахар, уксус и растительное масло. 4. Всё перемешайте и разложите по банкам. 5. Пол-литровые банки стерилизуйте 10 минут, затем закатайте. 6. Переверните банки и укутайте до полного остывания. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿