Парамониху я открываю и к картошке, и к мясу, а порой ставлю на стол просто как закуску...
Парамониху я открываю и к картошке, и к мясу, а порой ставлю на стол просто как закуску. Салат получается сочным, с мягким кисло-сладким вкусом, при этом овощи не превращаются в кашу. Зимой такая банка здорово упрощает ужин: переложила в салатник, и больше ничего придумывать не нужно. Поэтому готовлю сразу хорошую партию — в кладовой она точно не залеживается. САЛАТ «ПАРАМОНИХА» ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Помидоры — 2 кг ✅ Лук — 1 кг ✅ Морковь — 1 кг ✅ Сладкий перец — 1 кг ✅ Растительное масло — 300 г ✅ Сахар — 300 г ✅ Уксус 9% — 100 г ✅ Соль — 2 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Помидоры нарежьте дольками, лук — кольцами, сладкий перец — соломкой. Морковь натрите на крупной тёрке. 2. Добавьте к овощам растительное масло, сахар, уксус и соль. 3. Всё хорошо перемешайте. 4. Доведите до кипения и варите 15 минут после закипания. 5. Разложите салат в подготовленные банки и закатайте. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿