Насыщенная овощная основа заметно облегчает мне готовку в холодное время года. Небольшо...
Насыщенная овощная основа заметно облегчает мне готовку в холодное время года. Небольшой порции хватает, чтобы суп, борщ или подливка приобрели свежий летний вкус. Я нередко добавляю её к мясу и рыбе, когда хочется быстро сделать блюдо интереснее. Заправка уже солёная, поэтому досаливаю еду только после пробы. ОВОЩИ ДЛЯ ЗАПРАВКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Соль — 1 кг ✅ Укроп — 0,5 кг ✅ Петрушка — 0,5 кг ✅ Болгарский перец — 0,5 кг ✅ Помидоры — 1 кг ✅ Морковь — 1 кг ✅ Репчатый лук — 1 кг ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Болгарский перец, морковь и репчатый лук очистите. 2. Все ингредиенты измельчите в блендере. 3. Переложите овощную массу в глубокую ёмкость и всыпьте соль. 4. Тщательно перемешайте до однородности. 5. Простерилизуйте баночки. 6. Наполните их овощной смесью и закройте полиэтиленовыми крышками. СОВЕТЫ: ✅ Храните заправку в холодильнике или погребе. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿