Домашний Филадельфия за 10 минут
Домашний Филадельфия за 10 минут Нежный крем-сыр с идеальной текстурой для бутербродов и выпечки. Белковый источник, легко заменяет магазинный аналог. 🛒 Ингредиенты: - сметана 15-25% — 200 г - соль — 1/3 ч. л. - лимонный сок — 1/2 ч. л. 👩🍳 Приготовление: 1. В миске смешайте сметану с солью. 2. Добавьте лимонный сок для кислинки. 3. Тщательно перемешайте до однородной массы. 4. Переложите смесь в чистую банку с крышкой. 5. Уберите в холодильник минимум на 30 минут. 📊 БЖУ (на 100 г): Калории: 214 ккал Белки: 2.8 г Жиры: 20.1 г Углеводы: 3.9 г Вес всей порции: 200 г 💡 Совет Для более плотной текстуры используйте сметану 25% жирности или дайте сыру постоять в холодильнике 2 часа.
677 просмотров