Легкое шоколадное суфле
Легкое шоколадное суфле Нежный вкус и минимум калорий. Идеальный десерт без чувства вины. 🛒 Ингредиенты: - ряженка — 500 мл - какао порошок — 50 г - желатин — 10 г - вода — 50 мл - сироп топинамбура — 50 мл 👩🍳 Приготовление: 1. Залейте желатин водой и оставьте набухнуть на 10 минут. 2. Разогрейте желатин на водяной бане до полного растворения. 3. Смешайте ряженку, какао и сироп топинамбура в однородную массу. 4. Добавьте теплый желатин и тщательно перемешайте. 5. Разлейте смесь по формочкам. 6. Уберите в холодильник минимум на 2 часа. 📊 БЖУ (на 100 г): Калории: 109 ккал Белки: 6 г Жиры: 4 г Углеводы: 10 г Вес порции: 100 г (итого около 5 порций) 💡 Совет Для более плотной текстуры используйте ряженку с жирностью 4%.
660 просмотров