ПОДБОРКА ПП-ПЕРЕКУСОВ С КБЖУ
ПОДБОРКА ПП-ПЕРЕКУСОВ С КБЖУ 1️⃣ПП-ПАЛОЧКИ ✔150 гр творога из брикетов; ✔3 ст.л отрубей (у меня пшеничные, можно микс овсяные и пшеничные); ✔1 яйцо; ✔1/3 ч.л разрыхлителя; ✔щепотка соли, специи по желанию, кунжут на посыпку - для соленых палочек (можно добавить сыр 30 гр натереть в тесто); ✔сах. зам. и мак на посыпку для сладких палочек. Ставим духовку на 200 градусов. Смешиваем творог, отруби, яйцо, разрыхлитель. Я разделила массу пополам и сделала сладкий и соленый вариант. Выкладываем ее в плотный полиэтиленовый пакет. Отрезаем уголок. На противень помещаем силиконовый коврик (пергамент). На него из пакета выдавливаем тесто в форме палочек. Сверху посыпаем маком или кунжутом (можно семенами льна). Выпекаем в духовке 15-20 минут. Следите за состоянием. Когда палочки приготовятся, даем остыть😊 ❗️КБЖУ ВСЕЙ ПОРЦИИ: 301 ккал/39/12/9,7. Можно разделить на 2-3 перекуса по желанию. 2️⃣ТРЕУГОЛЬНИКИ ИЗ ЛАВАША ✔Лаваш - 100г: ✔Сыр 30% - 100г; ✔Яйцо - 1шт; ✔Молоко 3.2% - 50г; ✔Зелень. Сыр трем на терке, зелень мелко режем и перемешиваем с сыром. Лаваш нарезаем на полоски и кладем на уголок сыр с зеленью. Сворачиваем треугольничком. Взбиваем яйцо с молоком и макаем в полученную смесь наши треугольники. Выкладываем на ап-сковороду и обжариваем с двух сторон. ПОЛУЧАЕТСЯ 2 ПОРЦИИ ❗️КБЖУ 1 ПОРЦИИ: 308 ккал /22,6/11/29 3️⃣ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ ✔️творог мягкий 5% - 400г; ✔️горький шоколад - 60г; ✔️ванилин - по вкусу; ✔️сах зам - по вкусу; ✔️ягоды - 100г; ✔️крахмал кукурузный - 1 ст.л. Топим шоколад. Берём силиконовую формочку для кексиков. Макаем кисточку в шоколад и смазываем дно и бортики формы достаточно обильно и так 4раза..в смысле должно быть 4 формы для 4 сырков шоколад должен остаться.. ставим формы в морозилку. Перемешиваем творог с ванилью и с/з. Достаём форму из морозилки. Кладём на половину в форму творожок. Кладём джем: растираем ягоды провариваем ягоды, немного добавив крахмала, получится густой джем.. Кладём в оставшуюся часть формы творог Смазываем остатком шоколада. Десерт храним в холодильнике. ПОЛУЧАЕТСЯ 2 ПОРЦИИ ❗️КБЖУ 1 ПОРЦИИ: 389 ккал /21/22/36.5. 4️⃣ЯБЛОЧНЫЙ МАРМЕЛАД ✔️Желатин 20 г; ✔️Яблочное пюре 300 г; ✔️Вода 80 мл. Желатин залить водой и дать ему набухнуть. Подогреть желатин на плите до растворения. Влить желатин в яблочное пюре и хорошо перемешать. Разлить смесь по формочкам (можно взять и одну большую, а потом просто разрезать мармелад на кусочки) и поставить в морозилку на 15 минут. Все готово, достаём из формочек и наслаждаемся. ❗️КБЖУ НА ВСЮ ПОРЦИЮ: 179 ккал/17.5/0.1/27.1. 5️⃣ПОЛЕЗНЫЕ БАТОНЧИКИ ✔️15г грецких орехов; ✔️35г чернослива; ✔️20г овсяных хлопьев; ✔️25г банана. Чернослив заливаем крутым кипятком. Оставляем минут на 15. Блендером смешиваем хлопья, банан и чернослив. Орехи измельчаем и добавляем их к смеси. Выкладываем на противень, сформировав прямоугольник. Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах ~30-40 минут. Готовый корж делим на батончики и наслаждаться! ❗️КБЖУ НА ВСЮ ПОРЦИЮ: 277 ккал /6/11,1/33. 6️⃣ЧИПСЫ ИЗ ТВОРОГА ✔️Творог в брикете 5% - 200г; ✔️Яйцо - 1шт; ✔️Соль, специи, травы - по вкусу. Творог, яйцо и специи растираем до однородной массы, тонким, но не прозрачным слоем мажем на тарелку или стеклянное блюдо из микроволновки (масло не нужно) и ставим в микроволновку на высокую мощность на 4-6 минут(зависит от мощности вашей микроволновки). На выходе получается 65-75 грамм полезной хрустящей вкуснятины. ПОЛУЧАЕТСЯ 2 ПОРЦИИ ❗️КБЖУ 1 ПОРЦИИ: 154 ккал /19/7,4/3.2. 7️⃣ВИШНЕВО-ЙОГУРТОВОЕ ЖЕЛЕ ✔️Йогурт натуральный 2% - 280г; ✔️Вишня замороженная - 150г; ✔️Желатин быстрорастворимый - 10г; ✔️Сах.зам - по вкусу. Желатин добавляем в воду, перемешиваем и отправляем в микроволновку до полного растворения. Не кипятим! Даем остыть. Половину желатина смешиваем с йогуртом. Добавляем сахарозаменитель и перемешиваем.
Канал в каталоге Максиметера
19 516 подписчиков · Еда и рецепты