ПП Рецепты / Тарелка здоровья / Здоровое питание
Еда и рецепты
Откройте для себя мир вкусного и полезного питания. По всем вопросам: https://vk.cc/cShDEi Сервис аналитики MAX - https://maxframe.ru
Загружаем канал…
Мы используем файлы cookie для работы сайта и аналитики посещаемости. Подробнее в Политике обработки данных и Правилах.
Еда и рецепты
Откройте для себя мир вкусного и полезного питания. По всем вопросам: https://vk.cc/cShDEi Сервис аналитики MAX - https://maxframe.ru
Обед Белковый хлеб с семечками 🥖 ⚖️ КБЖУ на 100 г: 140/10/5/14 ⏱️ Время приготовления: 1 час 20 минут 📖 Ингредиенты: ❤️Творог 5% - 400 г ❤️Яйца - 2 шт ❤️Овсяные хлопья 2 размера - 200 г ❤️Разрыхлитель - 1 ч.л. ❤️Соль - 1/2 ч.л. ❤️Семечки (кунжут + лён) - 15 г 🍽 Способ приготовления: ❤️Смешать творог с яйцами ❤️Добавить овсянку, соль и половину семечек ❤️Вымесить до однородной массы ❤️Сформировать батон на пергаменте ❤️Смазать желтком, посыпать семечками ❤️Выпекать 1 час при 180°C ❤️Остудить полностью перед подачей Приятного аппетита! Благодаря творогу и овсянке получается нежной текстуры, а семечки добавляют приятную хрустящую нотку. Хранится в холодильнике до 5 дней ❤️❤️ Тарелка здоровья в ТГ ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX
🍰 Диетический торт «Панчо» ⚖️ КБЖУ на 100 г: 155/7/5/20 ⏱️ Время приготовления: 60 минут 📖 Ингредиенты: Для бисквита: ❤️ Банан средний - 1 шт ❤️ Яйца - 2 шт ❤️ Какао - 40 г ❤️ Мука - 80 г (или 40 г муки + 40 г протеина) ❤️ Сахарозаменитель - 10 г Для крема: ❤️ Греческий йогурт - 300 г ❤️ Сахарозаменитель - 8 г ❤️ Ванилин - 1 пакетик ❤️ Вишня - 100 г 🍽 Способ приготовления: ❤️Для бисквита: в блендере смешать банан, яйца и какао. ❤️Добавить сахарозаменитель и муку, тщательно перемешать. ❤️Вылить тесто в форму и выпекать в микроволновке 4-5 минут на полной мощности. ❤️Остывший бисквит нарезать мелкими кубиками. ❤️Для крема смешать йогурт с сахарозаменителем и ванилином. ❤️Смешать нарезанный бисквит с кремом, добавить вишню. ❤️Собрать торт горкой, украсив растопленным шоколадом и…
Читать целикомУжин 🍲 Баклажаны с курицей ⚖️ КБЖУ на 100 г: 135/12/7/6 ⏱️ Время приготовления: 25 минут 📖 Ингредиенты: ❤️ Баклажан - 1 шт ❤️ Куриная грудка - 200-250 г ❤️ Болгарский перец - 1/2 шт ❤️ Лук небольшой - 1/2 шт ❤️ Чеснок - 2 зубчика ❤️ Помидоры черри - 5-6 шт ❤️ Сыр твердый - 50-70 г ❤️ Зелень свежая - по вкусу ❤️ Соль, специи - по вкусу ❤️ Растительное масло - для смазывания 🍽 Способ приготовления: ❤️На баклажане сделать насечку-решеточку, сбрызнуть маслом. ❤️Выложить в аэрогриль, готовить при 200°C 15 минут после разогрева. ❤️Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить до полупрозрачности. ❤️Добавить нарезанную кубиками курицу, посолить, приправить специями. ❤️Обжарить 4-5 минут, добавить нарезанный полосками перец. ❤️Готовить 3 минуты, добавить черри и зелень, готовить до мягкости поми…
Читать целикомЗавтрак 🍳 Кабачковая лепёшка с креветками ⚖️ КБЖУ на 100 г: 155/9/8/11 ⏱️ Время приготовления: 30 минут 📖 Ингредиенты: Для лепёшки: ❤️ Кабачок небольшой - 1 шт ❤️ Яйцо - 1 шт ❤️ Пармезан - 50 г ❤️ Мука - 3-4 ст.л. ❤️ Соль - по вкусу Для начинки: ❤️ Творожный сыр - по вкусу ❤️ Руккола - по вкусу ❤️ Креветки - по вкусу ❤️ Помидоры черри - по вкусу ❤️ Бальзамический соус - по желанию 🍽 Способ приготовления: ❤️Кабачок натереть на крупной тёрке, посолить, отжать лишнюю жидкость. ❤️Добавить яйцо, натёртый пармезан, муку и соль. Тщательно перемешать. ❤️Выложить смесь на разогретую сковороду, сформировать круглую лепёшку. ❤️Обжарить с обеих сторон до золотистой корочки. ❤️На готовую лепёшку тонким слоем распределить творожный сыр. ❤️Выложить рукколу, креветки и разрезанные пополам пом…
Читать целикомДесерт 🍨 Протеиновое мороженое с нектарином ⚖️ КБЖУ на 100 г: 122/11.6/5.5/6.3 ⏱️ Время приготовления: 4 часа 📖 Ингредиенты: ❤️ Нектарин - 1-2 шт ❤️ Творог 5% - 180 г ❤️ Грецкие орехи - 30 г ❤️ Протеин - 2 скупа (или подсластитель по желанию) 🍽 Способ приготовления: ❤️Нектарин нарезать небольшими кусочками. ❤️В блендер добавить творог, измельченный нектарин, грецкие орехи и протеин. ❤️Взбить все ингредиенты до однородной кремовой консистенции. ❤️Переложить массу в контейнер для заморозки. ❤️Отправить в морозилку на 3 часа. ❤️Через 1-1.5 часа достать и тщательно перемешать для получения более мягкой текстуры. ❤️Вернуть в морозилку до полного застывания. Нежное фруктовое мороженое с высоким содержанием белка - идеальный выбор для тех, кто следит за фигурой, но не хочет отказывать…
Читать целикомЗавтрак Банановые вафли 🍌 ⚖️ КБЖУ на 100 г: 156/4.2/6.1/18.3 ⏱️ Время приготовления: 20 минут 📖 Вам понадобится: ❤️Бананы — 2 шт ❤️Яйца — 2 шт ❤️Кокосовый сахар или сироп топинамбура — 20 г ❤️Соль — щепотка ❤️Разрыхлитель — 1/2 ч.л. ❤️Мука зелёной гречки — 130 г ❤️Кокосовое масло или масло авокадо — 30 г 🍽 Способ приготовления: 1️⃣Размять бананы до состояния пюре, добавить яйца и взбить миксером до пышной пены. 2️⃣Добавить остальные ингредиенты и снова взбить до однородности. 3️⃣Смазать вафельницу маслом, выложить тесто и выпекать до готовности. 4️⃣Подаём вафли с фруктами, ягодами или орехами. Приятного аппетита! Наслаждайтесь мягкими и пышными вафлями с любимыми добавками и полезным сиропом!❤️ ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX
Ужин 🍲 Курица в сливочном соусе с сыром и помидорами ⚖️ КБЖУ на 100 г: 158/18/7/3.5 ⏱️ Время приготовления: 40 минут 📖 Ингредиенты: ❤️ Куриное филе - 2 шт ❤️ Сливки 10% - 200 мл ❤️ Мука - 1 ст.л. ❤️ Сыр твердый - 50 г ❤️ Помидор - 1 шт ❤️ Петрушка - 1 пучок ❤️ Соль, черный перец, паприка - по вкусу ❤️ Растительное масло для жарки 🍽 Способ приготовления: 1️⃣Куриное филе разрезать вдоль на 4 части. 2️⃣Посолить, поперчить, приправить паприкой. 3️⃣Обжарить мясо на растительном масле с двух сторон до румяной корочки. 4️⃣Убрать курицу со сковороды, влить теплые сливки. 5️⃣Добавить муку, тщательно перемешать на медленном огне. 6️⃣Всыпать тертый сыр, помешивая, дождаться расплавления. 7️⃣Добавить нарезанный помидор, вернуть курицу в соус. 8️⃣Томить под крышкой 10 минут, при необходимости…
Читать целикомДесерт Маково-лимонный ПП кекс 🍋 ⚖️ КБЖУ на 100 г: 220/7/12/20 ⏱️ Время приготовления: 50 минут (включая время в духовке) 📖 Вам понадобится: ❤️3 яйца ❤️150 г натурального йогурта или сметаны ❤️90 г сливочного или кокосового масла ❤️180 г рисовой муки ❤️70 г мака ❤️Половинка одного лимона (цедра и сок) ❤️1 ч.л. разрыхлителя ❤️Подсластитель (по вкусу) 🍽 Способ приготовления: 1️⃣Взбейте яйца с подсластителем до светлой пены, добавьте йогурт и масло, взбейте ещё немного. 2️⃣В отдельной миске смешайте рисовую муку, мак, разрыхлитель, лимонную цедру и 2 ст.л. сока лимона. 3️⃣Соедините яичную смесь с сухими ингредиентами, хорошо перемешайте лопаткой. 4️⃣Выложите тесто в форму для выпечки и отправьте в разогретую до 180°C духовку на 40 минут. Приятного аппетита! Этот нежный и ароматный …
Читать целикомОбед ПП хачапури на сковороде ⚖️ КБЖУ на 100 г: 170/12/7/11 ⏱️ Время приготовления: 15-20 минут 📖 Вам понадобится: ❤️Молоко — 100 мл ❤️Яйца — 2 шт. ❤️Рисовая мука — 60 г ❤️Сыр сулугуни — 125 г ❤️Творог 5-9% — 100 г ❤️Соль, чёрный перец по вкусу ❤️Зелень (укроп, петрушка или зелёный лук) ❤️Растительное масло — капля для жарки 🍽 Способ приготовления: 1️⃣Взбейте венчиком яйца с молоком до однородности, добавьте творог и разомните его. 2️⃣Всыпьте муку, натертый сулугуни, соль, перец и зелень, всё тщательно перемешайте. 3️⃣Разогрейте сковороду с каплей масла, выложите тесто и готовьте под крышкой 5-6 минут на небольшом огне. Затем переверните и готовьте ещё 5-6 минут до румяной корочки. Приятного аппетита! Пусть этот вкусный хачапури поднимет вам настроение на весь день! 😋 ПП Рецепт…
Читать целикомЗавтрак Пшенная каша с яйцом пашот 🥣🍳 ⚖️ КБЖУ на 100 г: 120/3.8/2.7/18 ⏱️ Время приготовления: 25 минут 📖 Вам понадобится: ❤️Пшенка — 1 ст. ❤️Вода — 3 ст. ❤️Молоко — 1 ст. ❤️Яйцо — 1 шт. ❤️Соль, сахарозаменитель — по вкусу ❤️Сливочное масло — по вкусу ❤️Растительное масло для пленки ❤️Укроп, смесь семян для посыпки 🍽 Способ приготовления: 1️⃣Промойте пшёнку до прозрачной воды. 2️⃣Залейте горячей водой с молоком, добавьте соль и сахарозаменитель. 3️⃣Варите на среднем огне 15 минут до готовности. 4️⃣Для яйца пашот: вылейте яйцо в смазанную пищевую пленку, закрутите и варите 3-4 минуты в кипящей воде. 5️⃣Подавайте кашу с яйцом, полейте сливочным маслом с укропом и посыпьте семенами. Приятного аппетита! Пусть ваш день начнётся с полезного и вкусного завтрака! ❤️ ПП Рецепты / Тарел…
Читать целикомУжин Рыба по-средиземноморски 🐠 ⚖️ КБЖУ на 100 г: 75/9,5/2,8/2,4 ⏱️ Время приготовления: 25 минут 📖 Вам понадобится: ❤️Треска или любая белая рыба — 400 г ❤️Помидоры — 200 г ❤️Лук — 70 г ❤️Чеснок — 3 зубчика ❤️Оливки — 100 г ❤️Томатная паста — 1 ст. л. (30 г) ❤️Вода — 100 мл ❤️Петрушка — по вкусу ❤️Масло — 5 мл ❤️Соль, перец, паприка, кориандр — по вкусу 🍽 Способ приготовления: 1️⃣Обжарьте лук и чеснок на небольшом количестве масла до золотистого цвета. 2️⃣Добавьте помидоры, томатную пасту, специи и тушите под крышкой 5-7 минут. 3️⃣Положите оливки и рыбу, накройте крышкой и готовьте 10-15 минут. 4️⃣Перед подачей добавьте цедру и сок лимона, посыпьте петрушкой. Приятного аппетита! Пусть каждый прием пищи дарит вам вкус и здоровье!😊 ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX