Обед — 18 июня 2026 г. в 09:34:50.644
Обед 🍖 Домашняя куриная колбаса с желатином ⚖️ КБЖУ на 100 г: 169/15/11/1.5 ⏱️ Время приготовления: 3 часа 📖 Ингредиенты: ❤️ Куриное филе - 1 кг ❤️ Морковь - 1 шт ❤️ Лук - 1 шт ❤️ Желатин - 50 г ❤️ Свекольный сок - по вкусу ❤️ Соль, специи - по вкусу 🍽 Способ приготовления: ❤️Отварить курицу с овощами до готовности. ❤️Извлечь мясо из бульона, дать остыть. ❤️В 500 мл бульона добавить желатин, дать набухнуть. ❤️Подогреть бульон с желатином до растворения. ❤️Мясо отделить от костей и разобрать на волокна. ❤️Добавить специи, свекольный сок и бульон с желатином. ❤️Измельчить массу в блендере до однородности. ❤️Залить смесь в бутылку с отрезанным горлышком. ❤️Поставить в холодильник на ночь для застывания. Нежная куриная колбаса собственного приготовления - отличная альтернатива магазинным аналогам. Благодаря свекольному соку приобретает аппетитный розовый цвет ❤️❤️ Тарелка здоровья в ТГ ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX