ПП Рецепты / Тарелка здоровья / Здоровое питание
Еда и рецепты · 22 октября 2026 г.
Десерт
Десерт 🍰 Клафути с абрикосами ⚖️ КБЖУ на 100 г: 185/4.8/8.2/20.5 ⏱️ Время приготовления: 60 минут 📖 Ингредиенты: ❤️ Абрикосы - 350 г ❤️ Яйца - 2 шт ❤️ Сахарозаменитель Prebiosweet - 5 г (эквивалент 50 г сахара) ❤️ Мука - 100 г ❤️ Молоко - 250 мл ❤️ Сливочное масло - 35 г ❤️ Соль - щепотка 🍽 Способ приготовления: 1. Абрикосы промойте, разрежьте пополам и удалите косточки. 2. Выложите половинки абрикосов в форму для выпекания. 3. В глубокой миске взбейте яйца с сахарозаменителем до однородной массы. 4. Просейте муку и добавьте к яичной смеси, тщательно перемешивая. 5. Растопите сливочное масло и дайте ему немного остыть. 6. Постепенно влейте молоко и растопленное масло в тесто, продолжая взбивать до однородности. 7. Залейте абрикосы получившимся тестом. 8. Выпекайте в духовке 180°C 35-40 минут до золотистой корочки. 9. Дайте клафути немного остыть перед подачей. Воздушное, нежное тесто с сочными абрикосами создает гармоничное сочетание сладости и легкой кислинки ❤️ ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX