ПП Рецепты / Тарелка здоровья / Здоровое питание
Еда и рецепты · 22 октября 2026 г.
Завтрак
Завтрак 🍽 Куриный паштет с овощами ⚖️ КБЖУ на 100 г: 158/18.3/7.2/2.5 ⏱️ Время приготовления: 90 минут 📖 Ингредиенты: ❤️ Куриное филе - 900 г ❤️ Лук репчатый - 3 шт (средние) ❤️ Морковь - 1 шт (средняя) ❤️ Чеснок - 2 зубчика ❤️ Соль - по вкусу ❤️ Приправы - по вкусу ❤️ Масло сливочное - 1 ст.л. (можно регулировать по желанию) 🍽 Способ приготовления: 1. Куриное филе отварить до готовности, остудить. 2. Морковь натереть на тёрке, лук нарезать. 3. Обжарить овощи на сковороде с маслом до мягкости. 4. Отварное куриное филе нарезать кусочками и измельчить в блендере. 5. Во время измельчения добавить 3-4 ст.л. куриного бульона и сливочное масло для сочности. 6. Овощи также измельчить в блендере до однородной массы. 7. Смешать куриный фарш с овощным, добавить измельчённый чеснок, соль и приправы. 8. Тщательно перемешать и поместить в холодильник для застывания. Нежный, воздушный паштет с лёгкой овощной ноткой и пикантным чесночным ароматом. Консистенция однородная, не слишком плотная ❤️ ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX