ПП Рецепты / Тарелка здоровья / Здоровое питание
Еда и рецепты · 21 октября 2026 г.
Обед
Обед 🥣 Высокобелковый суп с белой фасолью и шпинатом ⚖️ КБЖУ на одну порцию: 404/20/17/47 ⚖️ КБЖУ на 100 г: 81/4/3/10 ⏱️ Время приготовления: 45 минут 📖Ингредиенты: ❤️Лук репчатый — 20 г ❤️Чеснок — 1 зубчик ❤️Морковь — 30 г ❤️Оливковое масло — 2 ч. л. ❤️Фасоль белая консервированная — 150 г ❤️Шпинат свежий — 40 г ❤️Пищевые дрожжи (nutritional yeast) — 10 г ❤️Кешью перемолотые — 15 г Специи: ❤️Сушёный лук — 1/2 ч. л. ❤️Орегано — 1/2 ч. л. ❤️Базилик — 1/4 ч. л. ❤️Сушёный чеснок — 1/4 ч. л. ❤️Кориандр — на кончике ножа ❤️Кайенский перец — на кончике ножа ❤️Соль — по вкусу 📖 Вам понадобится: 1. На оливковом масле обжарьте измельчённые лук, чеснок и морковь до мягкости. 2. Добавьте 500 мл воды и консервированную фасоль. Половину фасоли разомните вилкой для более кремовой консистенции. 3. Варите на среднем огне 30 минут. 4. Добавьте все специи и соль по вкусу. 5. Всыпьте свежий шпинат, варите 2–3 минуты. 6. В конце добавьте пищевые дрожжи и перемолотые кешью, перемешайте. Насыщенный и питательный суп, который отлично подойдёт для обеда или ужина! Богат белком и витаминами, при этом легко усваивается ❤️ ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX