🍕 ПП-ПИЦЦА С ГРИБАМИ — 9 июля 2026 г. в 09:35:07.050
🍕 ПП-ПИЦЦА С ГРИБАМИ Тесто из творога, грибы, соус на йогурте — по вкусу настоящая пицца, а по составу белковая бомба! Все довольны, никто не остался голодным! 🍕 🥣 Ингредиенты: Тесто: • Творог — 200 г • Мука — 100 г • Яйцо — 1 шт. • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Соль — щепотка Начинка: • Шампиньоны — 200 г • Соевый соус — 1 ст. л. • Масло для жарки — 2 г • Черри — 70 г • Оливки — 20 г • Твёрдый сыр — 30 г Соус: • Греческий йогурт — 80 г • Мягкий сыр — 40 г • Чеснок — 1 зубчик • Паприка, специи — по вкусу 👩🍳 Приготовление: 1. Творог, яйцо, муку, разрыхлитель и соль смешай в однородное тесто. 2. Раскатай в круглый пласт на пергаменте. 3. Шампиньоны нарежь пластинками, обжарь на масле с соевым соусом до румянца. 4. Смешай йогурт, мягкий сыр, чеснок, паприку и специи — соус готов. 5. Смажь основу соусом, отступив от края 1 см. 6. Выложи грибы, разрезанные черри и оливки. 7. Посыпь тёртым твёрдым сыром. 8. Выпекай при 180° — 10 минут до расплавления сыра. 🍽 КБЖУ на 100 г: 🔥 137 ккал 💪 Белки — 9 г 🫙 Жиры — 6 г 🌾 Углеводы — 11 г #ЗдоровоеПитание #ПП #ужин #высокобелковое #вегетарианское