БЛИННЫЙ РУЛЕТ, С КОТОРЫМ СПРАВИТСЯ ДАЖЕ РЕБЁНОК 🥞🍓 — 24 июня 2026 г. в 05:00:10.794
БЛИННЫЙ РУЛЕТ, С КОТОРЫМ СПРАВИТСЯ ДАЖЕ РЕБЁНОК 🥞🍓 Этот десерт настолько прост, что справится даже ребёнок. И сегодня он готовил его вместе со мной. Мой любимый помощник Димка. РЕЦЕПТ: Для теста (на большой противень): • Мука 300 г • Сахар 70 г • Соль щепотка • Разрыхлитель 1 ч.л. • Масло растительное 45 г • Яйца С1 3 шт. • Молоко 3,2-6% 750 мл Для крема: • Сыр творожный 500 г • Сливки 33% 200 г • Сгущенка 120 г Как готовить: Яйца слегка взбить с сахаром и солью. Добавить муку, разрыхлитель, масло и немного молока. Размешать до однородности (можно миксером). Влить остальное молоко, хорошо перемешать. Вылить на противень, застеленный силиконизированным пергаментом. Выпекать при 170°C 25-35 минут до золотистого цвета. Блин полностью охладить. Нанести крем по всей поверхности, выложить ягоды, у нас земляника, скрутить рулет. Украсить кремом, ягодами и посыпать пудрой. Крем взбить всё вместе до плотной консистенции. На видео ингредиентов чуть больше ,получилось много, поэтому в рецепте уменьшила. Для блина можно взять любой ваш любимый рецепт 😊 Сохраняйте рецепт и пеките с детьми! А в комментариях расскажите, с какой начинкой сделали бы такой рулет 👇