🌽 КАК МЫ С ДИМКОЙ ПОДРУЖИЛИСЬ С КУКУРУЗОЙ (И КАК ТЕПЕРЬ НЕ МОЖЕМ ОСТАНОВИТЬСЯ)
🌽 КАК МЫ С ДИМКОЙ ПОДРУЖИЛИСЬ С КУКУРУЗОЙ (И КАК ТЕПЕРЬ НЕ МОЖЕМ ОСТАНОВИТЬСЯ) Долго мы с Димкой искали ту самую кукурузу , чтобы сладкая, сочная и не резиновая. Методом проб, ошибок и счастливых обжорств у нас сложилось три рецепта-хита. Не рецепта , а настроения! Делимся! 🔥 РЕЦЕПТ №1. ЗАПЕЧЁННАЯ (наша коронная) Смазываем початок сливочным маслом, солим. Кладём в пакет для запекания, вливаем 30–50 г воды. Завязываем и в духовку при 180°C примерно на час. Достаём и она сочная, парная, как из печки. Димкина любовь с первого укуса! 🍲 РЕЦЕПТ №2. ВАРЁНАЯ (с секретом) Простая варка - дело понятное. Но есть хит! Если у вас сезон и кукурузы много, заморозьте её прямо початками. Не чистите, просто в пакет и в морозилку. А зимой достаёте, опускаете в кипяток и всего 15–20 минут, достаете, смазываете маслом , посыпаете солью, и лето на столе! Для нас с Димкой это способ сохранить солнце до холодов! 🔥 РЕЦЕПТ №3. МЕКСИКАНСКАЯ НА УГЛЯХ (магия для гурманов) Смазываем кукурузу маслом, солим, заворачиваем в фольгу. Отправляем на угли на 30–35 минут. Потом разворачиваем и держим ещё 10 минут до румяных пятнышек. А теперь ,самое вкусное! Смешиваем сметану с майонезом, натираем пармезан на мелкой тёрке, посыпаем сухим чили или сладкой паприкой. Намазываем на горячую кукурузу и это не просто еда, это танец вкусов! 💃 ✍️ КАКОЙ ВАШ ФАВОРИТ? Выбирайте и пробуйте! А я с Димкой пошла доедать нашу. И обещаем: ни одной скучной кукурузы в этом сезоне!