➜ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛЕПЁШКИ НА СКОВОРОДЕ 🥔✨
➜ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛЕПЁШКИ НА СКОВОРОДЕ 🥔✨ ━────⊰⚜⊱────━ Нежные, ароматные лепёшки с картофелем и сыром — простая домашняя выпечка без духовки! Готовятся на сковороде, а в горячем виде особенно хороши со сливочным маслом 🤍 Ингредиенты: • картофель — 700 г • яйцо — 1 шт. • тёртый сыр — 100 г • рубленая петрушка — 1 горсть • мука — 200–250 г • соль — 1 ч. л. • чёрный перец — ½ ч. л. • сладкая паприка — 1 ч. л. • сливочное масло — для смазывания Приготовление: 1. Отварите картофель до мягкости, очистите и разомните в пюре. 2. Добавьте яйцо, тёртый сыр, петрушку, соль, перец и паприку. Перемешайте. 3. Постепенно всыпайте муку и замешивайте тесто, пока оно не станет однородным и перестанет липнуть к рукам. 4. Разделите тесто на порции. На присыпанной мукой поверхности тонко раскатайте каждую часть. 5. Выпекайте лепёшки на сухой сковороде на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. 6. Горячие лепёшки смажьте сливочным маслом и подавайте к столу. Приятного аппетита! 😋 ⚜ РЕЦЕПТЫ 1000 MENU ⚜