Куриные голени " Том-Ям"
Куриные голени " Том-Ям" Куриные голени -1 кг Паста Том ям -1,5 ч л Соль -6 гр Вода У куриных голеней отрубила длинную кость . Промыла . Взвесила ,добавила пасту ,соль и хорошо перемешала . Оставила на 1 час. Разложила по баночкам не плотно ,залила водой по плечики Закрыла крышками ,поставила банки в автоклав . Дать баночкам настояться Режим пар 115/90
918 просмотров