Рекомендации для ужина — 15 июня 2026 г. в 04:03:01.062
Рекомендации для ужина «Торт» из кабачков и помидоров Закуска, гарнир Для коржей: ✔ Кабачки - 350 г ✔ Яйца – 2 шт. ✔ Мука соевая – 20 г ✔ Мука ореховая (у меня –из кешью) – 20 г ✔ Клетчатка (у меня бамбуковая) – 5 г ✔ Разрыхлитель – 5 г ✔ Укроп – 30 г ✔ Соль – щепотка ✔ Масло растительное – 1,5 ст. л. Начинка: ✔ Помидоры – 3-4 шт. «Крем-соус»: ✔ Йогурт греческий – 125 г ✔ Чеснок – 1-2 зубчика. Кабачки натереть на тёрке, отжать, к ним добавить муку соевую, муку ореховую, яйца, клетчатку, разрыхлитель, нарубленный укроп. Все перемешать и выпекать на сковороде, смазанной растительным маслом. Переворачиваются сложно, поэтому придётся двумя лопатками. Вышло четыре коржа. Коржи промазать греческим йогуртом или майонезом с чесноком – на выбор, что вам больше по вкусу. Выкладка нарезанных тонкими кружками помидоров - на каждый промазанный корж. В холодильник на часок, и готово! КБЖУ на 100 г - 92/5,6/5,9/4,8 (из них 4,2 – усваиваемых). Автор рецепта – Оксана Кулагина https://www.seniorityonline.ru/wp-content/uploads/2025/08/01.jpg