Рекомендации для обеда — 14 июня 2026 г. в 04:02:00.397
Рекомендации для обеда Суп из цветной капусты и корня сельдерея с коктейлем из морепродуктов Суп ✔ Корень сельдерея – половинка (граммов 200) ✔ Цветная капуста – 150 г ✔ Лук-порей – 150 г ✔ Коктейль из морепродуктов – 250 г ✔ Вода – 750 мл ✔ Сливки – 100 мл (по желанию) ✔ Масло оливковое – 30 г ✔ Соль, перец – по вкусу Корень сельдерея очистить, нарезать (чем тоньше, тем быстрее сварится), поставить варить на 20 минут. Через 15 минут добавить цветную капусту. Посолить. Когда забросили вариться капусту, нарезать лук-порей полукольцами, отправить на разогретую сковороду, добавив 1-2 ложки оливкового масла. Морской коктейль оправить к луку через 2 минуты. Всё вместе потушить ещё минуты 3 (замороженные морепродукты продаются уже отваренными). В блендер переложить капусту с сельдереем, добавить отвар, в котором они варились, взбить. Все дополнительные специи, сливки добавлять по вкусу и желанию! Положить морепродукты с луком в тарелку, добавить взбитый суп. КБЖУ на 100 г - 49/3,0/2,8/3,4. Автор рецепта – Екатерина П. https://www.seniorityonline.ru/wp-content/uploads/2024/08/00-29.jpg