Рекомендации для ужина — 2 июля 2026 г. в 04:03:01.221
Рекомендации для ужина Овощной салат «Сердца четырёх» Закуска ✔ 4 крупных баклажана ✔ 4 помидора среднего размера ✔ 4 сладких перца ✔ 4 луковицы ✔ Несколько зубчиков чеснока ✔ Зелень (укроп, петрушка, кинза) - ~200 г ✔ 1 ст. л. уксуса ✔ Сахарозаменитель в эквиваленте 2 ч. л. сахара ✔ Ст. л. соли ✔ 100 мл растительного масла. Все овощи довольно крупно нарезаем. В казанок или кастрюлю с толстым дном наливаем масло, разогреваем, и закладываем туда овощи. Закрываем крышкой, и на 5 минут оставляем на большом огне. Затем убавляем огонь, открываем, перемешиваем, опять на 5 минут закрываем крышку. После кладем крупно нарезанные зелень и чеснок, уксус, соль и сахарозаменитель. Накрываем крышкой, через 5 минут перемешиваем и снова закрываем. И ещё через 5 минут выключаем огонь. Салат готов! Его можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Можно сразу разложить по банкам, закатать, и под одеяло до остывания. Тогда и зимой будет чем вкусненьким себя побаловать. Примерное КБЖУ на 100 г - 53/1,2/3,1/6,1. Автор рецепта – Светлана Титова https://www.seniorityonline.ru/wp-content/uploads/2024/08/00-14.jpg