Рекомендации для обеда — 27 июля 2026 г. в 04:02:01.472
Рекомендации для обеда Печеночные оладьи с отрубями Основное блюдо ✔Печень куриная - 400 г. ✔Яйца - 2 шт.. ✔Лук репчатый -1 шт.. ✔Творог мягкий-125 г. ✔Отруби - 2 ст. л.. ✔Масло растительное – 2 ст. л. (1 ст. л. в фарш, 1 ст. л. – для смазывания противня). ✔Сода – 1/3 ч. л.. ✔Уксус – ½ ст. л.. ✔Соль, специи – по вкусу.. Печень с луком перекрутить на мясорубке. Добавить яйца, творог, отруби, масло. Все перемешать, посолить, поперчить.. Соду погасить на уксусе и добавить в фарш.. На противень, смазанный растительным маслом, выложить оладьи (по 1 столовой ложке на 1 оладью). Выпекать при 180 градусах 20-25 минут.. Готовность можно проверять деревянной шпажкой или зубочисткой.. Можно жарить на сковороде с двух сторон по 3 минуты (кто предпочитает жареное).. Подавать со свежими овощами, йогуртом или сметаной, или с любым соусом.. КБЖУ на 100 г - 137/14,3/7,7/2,9.. . Автор рецепта – Оксана Щеголькова https://www.seniorityonline.ru/wp-content/uploads/2025/05/00-8.jpg