Рекомендации для ужина — 1 августа 2026 г. в 04:03:00.780
Рекомендации для ужина Запеканка с брюссельской капустой и укропом Основное блюдо ✔ Творог (5%) — 250 г ✔ Яйца — 2 шт. ✔ Капуста брюссельская (свежая или замороженная) — 200 г ✔ Укроп свежий — 20 г (небольшой пучок) ✔ Соль, чёрный перец, специи (мускатный орех, паприка) — по вкусу. Брюссельскую капусту отварить в подсоленной воде до готовности (7-10 минут для свежей). Откинуть на дуршлаг, остудить и при необходимости разрезать на половинки. Укроп мелко нарезать. В чаше блендера или миске смешать творог и яйца. Взбить до однородной массы. В творожную массу добавить отваренную капусту, нарезанный укроп, соль и специи. Аккуратно перемешать. Духовку разогреть до 170°C. Массу выложить в форму для запекания, смазанную маслом или выстланную пергаментом. Запекать 20-25 минут до золотистой корочки. Дать слегка остыть в форме перед подачей. КБЖУ на 100 г - 105/13,1/5,1/5,3 (из них усваиваемых – 3,3). Автор рецепта – Ирина Дудукчян https://www.seniorityonline.ru/wp-content/uploads/2025/12/0-14.jpg