Рекомендации для ужина — 18 августа 2026 г. в 04:03:01.011
Рекомендации для ужина Свиная вырезка, запечённая с овощами Основное блюдо ✔ Вырезка свиная – 500 г ✔ Перец болгарский – 4 шт. ✔ Кабачок – 300 г ✔ Кольраби – 400 г ✔ Масло растительное – 25 г. В отличие от бóльшей части свинины, свиная вырезка лишь немногим жирнее и калорийнее, чем говядина первой категории. А стóит при этом дешевле :) В некоторых источниках свиная вырезка считается диетическим продуктом. Для приготовления берем нежирную вырезку, маринуем в травах. Для маринада используем базилик, тимьян, розмарин, лук, соль. Завернуть в фольгу, оставить на ночь в холодильнике. Духовку разогреть до 200 градусов, выложить вырезку в фольге на противень, и отправить запекаться на 50 минут. За 10 минут до окончания раскрыть фольгу. Овощи смазать маслом, посолить и отправить в духовку к мясу на 10 минут. Когда будет все готово, с перца снять кожицу, нарезать мясо, подать к столу. Примерное КБЖУ на 100 г - 76/7,1/3,9/3,5. Автор рецепта – Екатерина П. https://www.seniorityonline.ru/wp-content/uploads/2024/10/00-11.jpg