Рекомендации для обеда — 31 августа 2026 г. в 04:02:01.290
Рекомендации для обеда Рубленые биточки из куриной грудки Основное блюдо Для фарша: ✔ Филе куриное (грудка) - 300 г ✔ Лук репчатый – 1 шт. ✔ Геркулес - 1 ст. л. ✔ Яйцо – 1 шт. Для соуса: ✔ Сметана10% - 100 г ✔ Сок томатный - 100 г. Филе порубить с луком. Можно руками мелко, можно в блендере или на мясорубке. Добавить столовую ложку Геркулеса и 50 г кипячёной воды, соль, специи. Оставить на 30 минут. Добавить 1 яйцо. Все тщательно перемешать. Сформировать биточки. Сложить в сотейник или глубокую сковороду. Залить смесью сметаны 10% и томатного сока. Тушить на медленном огне 20-25 минут. Подавать с любым гарниром. У меня свежие овощи. КБЖУ на 100 г биточков (с соусом) – 104/13,7/3,4/3,7. Автор рецепта – Оксана Щеголькова https://www.seniorityonline.ru/wp-content/uploads/2026/02/0-40-675x675.jpg