Тиляпия, запечённая с сыром
Тиляпия, запечённая с сыром ✔ Тиляпия (филе) – 200 г; ✔ Сметана (15% жирности) – 20 г; ✔ Сыр твёрдый (например, Гауда) – 20 г; ✔ Соль – 2 г; ✔ Перец чёрный молотый – 2 г. На обед - запеченное с сыром филе рыбы тиляпии и на гарнир - квашенная капуста. Конечно, можно взять и филе любой другой рыбы. Размороженное филе посолила, поперчила, смазала сметаной, завернула в фольгу, и в духовку, разогретую до 160 градусов, на 20 минут. После достала из духовки, раскрыла фольгу, посыпала рыбу тёртым сыром, и назад на 5- 10 минут, чтобы сыр расплавился и слегка подрумянился. КБЖУ на 100 г – 155,0/17,0/9,0/1,5 (из них клетчатка – 0,0 г, натуральные сахара – 0,5 г, крахмал и сложные углеводы – 1,0 г). Автор рецепта – Елена Прядко
1 454 просмотров