Рекомендации для завтрака
Рекомендации для завтрака Яичница-глазунья с грибами и мраморным беконом Основное блюдо В приготовление участвовали: ✔ Сырой бекон из мраморной говядины (жирноват) – 60 г ✔ Яйца – 3 шт. ✔ Мини-спаржа – 50 г ✔ Грибы (вешенки) – ок. 75 г ✔ Соль – маленькая щепотка. Бекон на раскалённой сковороде обжарить с каждой стороны по 1 минуте. Затем переложить на бумажную салфетку, чтобы дать стечь лишнему жиру. В сковороду добавить грибы и спаржу. На среднем огне обжаривать минут 5. Ну и яйца. Степень прожарки - по желанию. Все объединить в тарелке. КБЖУ такого блюда массой 345 г – 420/31,2/31,0/7,2. КБЖУ на 100 г - 122/9,0/9,0/2,1. Автор рецепта – Екатерина П. https://www.seniorityonline.ru/wp-content/uploads/2024/11/00-12.jpg