Рекомендации для обеда
Рекомендации для обеда Печеночное суфле и булгур с овощами Основное блюдо В горшочек на 400 мл кладем нарезанные лук, морковь, перец, 3 столовые ложки с горкой булгура, соль по вкусу. Заливаем водой, чтобы над булгуром было 1 см. Закрываем крышкой и в духовку на 40 минут при 180 градусах. По желанию можно добавить масла. Суфле из печени: ✔ 500 г куриной печени ✔ 1 яйцо ✔ 140 грамм сметаны ✔ Чеснок, соль, специи - по вкусу. Всё перебиваем блендером. Жаропрочную посуду смазываем сливочным маслом и выливаем печеночную смесь. Отправляем в духовку на 40 минут при 180 градусах. Вынимаем и даем остыть немного. Потом нарезаем на порции. Обед (100 г булгура, 100 г суфле, огурец, помидорки черри, чай) получился «как из печки». КБЖУ обеда - 223/18/11/13. ХЕ - 1. Автор рецепта – Лилия Телешова https://www.seniorityonline.ru/wp-content/uploads/2023/12/00-11.jpg