Рекомендации: Десерты, выпечка, перекусы, добавки
Рекомендации: Десерты, выпечка, перекусы, добавки Безе на эритрите (эритритоле) Десерт ✔ Белок яичный – 2 шт. ✔ Эритрит – 3 ст. л. ✔ Кислота лимонная – ½ ч. л. ✔ Соль – на кончике ножа. Попробовала сделать безе. Яичные белки, эритрит, лимонную кислоту и щепотку соли отправила в миксер. Взбивала 5 минут. Взбились отлично. Но выпекать нужно при 100 градусах, а у меня духовка - 150, поэтому покоричневели немного. На обычные безе похожи, но вкус легче. И более «ватные», хотя во рту тают. В общем, как замена обычному безе и чтобы не обидно было сидеть за столом со всеми – пойдёт! КБЖУ на 100 г – 178/41,6/0/4*. *- углеводов, усваиваемых организмом. Автор рецепта – Марина Данилина https://www.seniorityonline.ru/wp-content/uploads/2024/05/00-17.jpg