Рекомендации: Десерты, выпечка, перекусы, добавки
Рекомендации: Десерты, выпечка, перекусы, добавки Рулет из творожного теста с абрикосовой начинкой Десерт ✔ 4 яйца ✔ 250 г творога ✔ Ванилин – 1 пакетик ✔ Разрыхлитель – 2 г ✔ Абрикосы – 8-10 шт. ✔ Сахарозаменитель - по желанию. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену. Желтки смешать со 100 г творога, добавить ванилин, разрыхлитель. Аккуратно белки ввести в желтково-творожную массу. Выложить на силиконовый коврик или хорошую бумагу, разравнять в пласт не очень тонко, и в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Приготовить начинку: Абрикосы помыть, удалить косточки. 150 г творога взбить с ложкой йогурта (или можно взять готовый творожок), выложить на корж, разравнять и положить вдоль абрикосы. Скрутить корж в рулет. Можно украсить остатками крема и ягодами. КБЖУ на 100 г - 99/11,9/6,7/6,1. Автор рецепта – Tatiana Azovochka https://www.seniorityonline.ru/wp-content/uploads/2024/06/00-22.jpg