Рекомендации для обеда
Рекомендации для обеда Тефтели из куриного фарша и гречки под овощами Основное блюдо Тефтели: ✓ Фарш куриный - 400 г ✓ Гречка варёная — 200 г ✓ Лук — 1 шт. ✓ Соль, перец, чеснок — по вкусу. «Заливка»: ✓ Перец болгарский (у меня замороженый) ,✓ Морковь сушеная, ✓ Томатная паста - 1 ст. л. ,✓ Вода - 200 мл ✓ Соль — по вкусу. Фарш смешиваем с гречкой и луком. Солим, добавляем перец и чеснок. Скатываем шарики. Мои - по 75 граммов. Выкладываем в форму. Сверху засыпаем болгарский перец и немного моркови. Кто не ест морковь, найдите альтернативу (лук, кабачок, баклажан, капусту). Ложку томатной пасты разводим стаканом воды, подсаливаем и заливаем форму. Выпекать 30 минут при 180-200 градусах. Чай: (зеленый чай, замороженная вишня, клюква, лимон, сахарозаменитель, кипяток). Булочка из белкового теста (рецепт — здесь https://dzen.ru/a/ZcwiFOtsU0zEmzZh . Общая масса - — 475 г. КБЖУ — 288/28/11/20. ХЕ — 1,7. Автор рецепта — Лилия Телешова https://www.seniorityonline.ru/wp-content/uploads/2024/02/00-18.jpg