«Белковые» блины
«Белковые» блины Тесто: ✔ Творожок мягкий (5%) – 250 г (2 баночки по 125 г); ✔ Яйца С1– 4 шт.; ✔ Мука зелёной гречки – 100 г; ✔ Вода кипящая – 250 мл; ✔ Соль – 2 г; ✔ Сахарозаменитель – по вкусу. Творожок, яйца, муку вымесить до однородной массы. Влить кипяток и ещё раз хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Выпекать на хорошо разогретой сковороде на среднем огне. На выходе - 10 нежных, «в дырочку», блинчиков диаметром 20 см. КБЖУ на 100 г – 165,0/11,5/7,0/14,5 (из них клетчатка – 1,2 г, натуральные сахара – 1,0 г, крахмал и сложные углеводы – 11,0 г). КБЖУ пары блинов (~ по 70 г каждый) – 232/16,2/9,8/20,4. ХЕ – 1,7. Автор рецепта – Татьяна Симакова
682 просмотров