Рекомендации для обеда
Рекомендации для обеда «Торт» из куриной печени Основное ✔ Печень куриная - 1,5 кг ✔ Яйца -3 шт. ✔ Лук – 150 г ✔ Молоко – 150 г ✔ Мука овсяная – 3 ст. л. ✔ Соль - 1ч. л. ✔ Хмели-сунели – 1 ч. л. Печень измельчила в блендере вместе с луком. Добавила яйца, молоко, муку, соль и специи. На круглые плоские силиконовые формы для пиццы выливала по 2 половника теста и выпекала в духовке при 200С. Получилось 4 «заготовки». Ещё горячими смазывала каждый печёночный блин ложкой домашнего майонеза и накладывала сверху по одной ложке пассерованого лука и натёртой на самой мелкой тёрке сырой моркови. Верхний слой смазала майонезом и посыпала измельчёнными орехами. Накрыла сверху одной из силиконовых форм и оставила под гнётом на пару часов. На два дня семейству хватило. КБЖУ на 100 г – 81,9/1,9/6,3/4,4. Автор рецепта – Марина Максимова https://www.seniorityonline.ru/wp-content/uploads/2023/11/00-73.jpg