🍫 Шоколадно-банановый кекс в кружке
🍫 Шоколадно-банановый кекс в кружке Когда хочется домашнего десерта, но не хочется разогревать духовку. Мягкий шоколадный кекс с бананом готовится в микроволновке — без яиц и сложных ингредиентов! ⏱ 10 минут · 2 порции Ингредиенты: • Спелый банан — 1 средний, около 100 г без кожуры • Пшеничная мука — 50 г • Какао-порошок без сахара — 10 г • Молоко — 40 мл • Растительное масло — 1 ст. л. • Сахар — 1 ст. л., по желанию • Разрыхлитель — ½ ч. л. • Соль — маленькая щепотка Как готовить: 1️⃣ Разомните банан вилкой до пюре. Добавьте молоко, масло и, при желании, сахар. 2️⃣ Отдельно смешайте муку, какао, разрыхлитель и соль. 3️⃣ Соедините обе смеси. Перемешайте только до исчезновения сухой муки. 4️⃣ Разложите тесто в две кружки, подходящие для микроволновки, объёмом 250–300 мл. Заполняйте не больше чем наполовину. 5️⃣ Готовьте по одной кружке при мощности 800 Вт примерно 1,5–2 минуты. Если середина ещё жидкая, добавляйте по 10–15 секунд. Готовый кекс должен схватиться, но оставаться мягким. 6️⃣ Дайте постоять 2 минуты — кружка и десерт будут горячими. Ешьте ложкой прямо из кружки. 💡 Совет: не передерживайте кекс — после приготовления он продолжает немного уплотняться. Время зависит от микроволновки и формы кружки. Сохраняйте на случай внезапного желания сладкого!