🔴🔴🔴🔴🔴🔴
🔴🔴🔴🔴🔴🔴 Подача и советы Подавайте прямо в форме или аккуратно переложите на блюдо, чтобы сохранить форму. Полейте соусом из формы, посыпьте свежей зеленью. Отлично сочетается со сметаной и ломтиком чёрного хлеба. Если хочется более диетичный вариант — возьмите куриный или индюшиный фарш и уменьшите масло. Вместо духовки можно тушить в кастрюле на плите: овощи поставить вертикально, залить соусом и тушить под крышкой на слабом огне 40–45 минут. Чтобы баклажаны точно не горчили, после солевой обработки обязательно промойте и слегка отожмите.