‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️
‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️ Несколько советов Чтобы бульон получился особенно насыщенным, варите мясо на очень слабом огне, не давая ему сильно кипеть. Можно использовать скороварку — так мясо станет мягким быстрее. Если тесто замешивать на горячем бульоне, галушки получатся более ароматными. Не переварите галушки — они могут размякнуть. Экспериментируйте с соусом: в него можно добавить немного молотых орехов (грецких, миндаля) или сушёной цедры.