Свекольник‼️‼️‼️
Свекольник‼️‼️‼️ Яркий цвет и характерный вкус — этот красный суп часто путают с борщом, однако свекольник готовится несколько иначе и может подаваться холодным. Ваша бабушка наверняка готовила свою вариацию свекольника. Народный холодный суп из свеклы обычно состоит из большого количества овощей: свеклы, лука, моркови, картофеля и чеснока. Варить вкусный суп можно на мясном бульоне, не жалея свеклы! Картофель необходимо отварить, а овощи обжарить с добавлением томатной пасты. Как только вы добавите овощи в суп, варите свекольник еще около 15 минут. Подавайте домашний свекольник со сметаной и зеленью в горячем или холодном виде.
50 просмотров