‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️
‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️ Несколько советов Если используете баклажаны, после нарезки посолите их, оставьте на 10–15 минут, а затем промойте и слегка отожмите — так уйдёт горечь. Вместо просто обжарки можно потушить овощи с ложкой сметаны или сливок — получится более нежная текстура. Экспериментируйте с набором овощей: хорошо работают сочетания брокколи с перцем, или микс из цукини, моркови и черри. Для аромата можно добавить в овощи немного чеснока, зелени (укроп, петрушка) или щепотку прованских трав.
40 просмотров