‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️
‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️ Несколько советов: Мясо. В солянке хорошо работает микс: отварное мясо плюс копчёности, ветчина, сосиски. Огурцы. Лучше брать плотные бочковые солёные, а не маринованные — так в супе не будет излишней уксусной ноты. Настаивание. Дайте готовой солянке постоять под крышкой около получаса — вкусы лучше соединятся, и суп станет насыщеннее. Вариации. Можно добавить каперсы — они дадут дополнительную пикантность.