🥚 ПИРОЖКИ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ В ДУХОВКЕ 🥰
🥚 ПИРОЖКИ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ В ДУХОВКЕ 🥰 🛒 Ингредиенты: 🍶 1 стакан тёплой воды 🍬 1 ст. л. сахара 🥄 1 ст. л. сухих дрожжей 🧂 1 ч. л. соли 🧈 1/2 стакана растопленного сливочного масла 🌾 3–3,5 стакана муки 🥚 5 яиц 🌿 4 пучка зелёного лука 🌶 1 ч. л. паприки 🧂 Соль по вкусу 🥚 1 желток для смазывания 👨🍳 Приготовление: 🥣 В миске смешайте воду, сахар, дрожжи, соль, масло и муку. Замесите мягкое тесто, дайте подойти 1 час. 🔪 Отварите яйца, нарежьте и смешайте с рубленым луком, солью и паприкой — начинка готова! 👐 Разделите тесто на шарики, раскатайте лепёшки, в центр положите начинку и слепите пирожки. 📄 Выложите на противень с пергаментом, смажьте желтком. 🔥 Выпекайте при 180°C 20–25 минут до румяности.
231 просмотров