🥩 КОТЛЕТЫ В ДУХОВКЕ С НАЧИНКОЙ 😋
🥩 КОТЛЕТЫ В ДУХОВКЕ С НАЧИНКОЙ 😋 Сочные котлеты с нежной сырно-сметанной начинкой — вкуснее и полезнее жареных, а готовятся просто!👌 🛒 Ингредиенты: 🥩 Фарш говяжий (или свино-говяжий) — 500 г 🍞 Батон — 3 кусочка 🥛 Молоко — 100 мл 🧄 Чеснок — 1 зубчик 🥚 Яйцо — 1 шт 🧅 Лук — 1 крупная луковица 🥛 Сметана — 100 мл 🧀 Сыр — 150 г 🧂 Соль, перец — по вкусу 🌿 Зелень — по желанию 👨🍳 Приготовление: 🥛 Замочите батон в молоке, отожмите. 🥩 Смешайте фарш с луком, яйцом, батоном, солью и перцем. Хорошо вымесите. 🧀 Для начинки натрите сыр, добавьте сметану, измельчённый чеснок и зелень. Перемешайте. 🍽 Сформируйте из фарша котлетки, сделайте углубление и выложите начинку. 🔥 Выпекайте при 180°С около 35 минут до золотистой корочки. Котлеты получаются румяные снаружи и нежные внутри — попробуйте обязательно! 🤤