🥗 МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА 🥕
🥗 МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА 🥕 Хрустящая, ароматная и очень вкусная закуска, которая будет готова уже на следующий день! Отлично подходит к мясу и картошечке 😋 🛒 Ингредиенты: 🥬 Капуста — 2 кг 🥕 Морковь — 2 шт 🧄 Чеснок — 6–7 зубчиков 💦 Кипяток — 1 л 🧂 Соль — 2 ст. л. с горкой 🍬 Сахар — 60 г 🍎 Уксус яблочный — 100 мл 🛢 Растительное масло — 100 мл 👨🍳 Приготовление: 🔪 Нашинкуйте капусту, морковь натрите, добавьте измельчённый чеснок. 🥣 Перемешайте и слегка примните руками. 💦 Для рассола в кипятке растворите соль, сахар, влейте масло и уксус. 🔥 Горячим рассолом залейте капусту с морковью. ⏳ Дайте остыть, переложите в банку и уберите в холодильник. ❄️ Уже на следующий день капуста готова, а через 2–3 дня станет ещё вкуснее. Идеальная закуска для любого стола! 🤤