Горячий ягодный крамбл (ленивый пирог без замеса) — 12 июня 2026 г. в 11:00:06.184
Горячий ягодный крамбл (ленивый пирог без замеса) 📝 Список ингредиентов: Для ягодной основы: * Замороженные или свежие ягоды (вишня, малина, черная смородина или микс) — 300 г; * Кукурузный крахмал — 1 ст. л.; * Сахар — 2 ст. л. Для песочной крошки: * Сливочное масло — 80 г; * Мука пшеничная — 100 г; * Сахар — 2 ст. л.; * Орехи — горсть (по желанию). Для подачи: * Шарик ванильного мороженого. 👩🍳 Алгоритм: 1) В форму для запекания высыпь ягоды. Замороженные не нужно размораживать! Добавь к ним сахар и крахмал, хорошо перемешай. 2) В миску просей муку, добавь сахар и нарезанное кубиками холодное сливочное масло. Перетри массу. Сюда же вмешай рубленые орехи. 3) Засыпь ягодный слой ровным слоем сливочной крошки. 4) Отправь форму в разогретую до 200°C духовку на 20–25 минут. 5) Достань горячий десерт, положи в центр большой шарик ледяного пломбира и подавай немедленно. #ужиндесерт #рецепт