Теплый салат с хрустящим сыром и медово-горчичной заправкой — 29 июня 2026 г. в 11:00:05.618
Теплый салат с хрустящим сыром и медово-горчичной заправкой 📝 Список ингредиентов (на 2 порции): * Адыгейский сыр — 200 г; * Свежая зелень (микс салата, руккола или шпинат) — 1 большая горсть; * Помидоры черри — 10–12 шт.; * Сливочное масло — 10 г; * Семечки (кунжут, тыквенные или кедровые орешки) — 1 ст. л.; * Оливковое масло — 3 ст. л.; * Лимонный сок — 1 ст. л.; * Жидкий мёд — 1 ч. л.; * Зернистая горчица — 1 ч. л.; * Соль, черный свежемолотый перец — по щепотке. 👩🍳 Алгоритм: 1) Смешай оливковое масло, лимонный сок, мёд, горчицу, соль и перец. 2) Выложи на две тарелки листья салата. Помидоры черри разрежь пополам и раскидай поверх зелени. 3) Адыгейский сыр нарежь крупным кубиком (2х2 см). На сковороде разогрей кусочек сливочного масла и обжарь сыр на сильном огне по 1–1.5 минуты с каждой стороны. 4) Горячие кубики сыра сразу же переложи на салатные листья с помидорами. 5) Щедро полей заправкой и посыпь семечками. Салат ешь сразу, пока сыр горячий, а зелень хрустит. #ужинсалат #теплыйсалат