Перевернутый тарт с медом и персиком — 21 июля 2026 г. в 11:00:01.427
Перевернутый тарт с медом и персиком 📝 Список ингредиентов: * Слоеное бездрожжевое тесто — 1 упаковка (разморозить); * Жидкий мед — 6 ч. л.; * Персики, нектарины или яблоки — 2 шт.; * Яйцо — 1 шт. (для смазывания); * Свежий тимьян или розмарин — пара веточек; * Ванильное мороженое — шарик (для подачи). 👩🍳 Алгоритм: 1) Застели противень пергаментом (к которому ничего не липнет). Налей на пергамент мед небольшими лужицами. На каждую лужицу кинь пару листиков тимьяна. 2) Нарежь персики тонкими дольками и веером уложи их на медовые лужицы. 3) Тесто слегка раскатай и накрой им фрукты. Края теста плотно прижми к пергаменту вилкой, чтобы сок не вытек. 4) Смажь тесто взбитым яйцом и отправь в духовку на 15–20 минут при 190°C. Тесто должно сильно вздуться. 5) Достань противень. Поддень содержимое лопаткой и переверни. Сними пергамент. #ужиндесерт #тарт