Р

РЕЦЕПТЫ | КУЛИНАРИЯ | ПП | ПИТАНИЕ

Еда и рецепты · 26 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍽 Курица по-французски с картофелем

🍽 Курица по-французски с картофелем Сочное куриное филе под сырной шапкой с ароматным картофелем, запеченное до золотистой корочки. ⏱ Время 1 час 15 минут 👥 Порции 4 🛍️ Список продуктов * Куриное филе – 600 г * Картофель – 500 г * Лук репчатый – 1 шт. * Сыр твердый – 150 г * Майонез – 3 ст. л. * Соль – 1 ч. л. * Перец черный молотый – 0.5 ч. л. * Масло растительное – 1 ст. л. 👨‍🍳 Как готовить 1. Куриное филе нарежьте тонкими пластинами, слегка отбейте, посолите и поперчите. 2. Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками. Лук нарежьте полукольцами. 3. Сыр натрите на крупной терке. 4. Смажьте форму для запекания растительным маслом. Выложите слоями: картофель, лук, куриное филе. 5. Смажьте курицу майонезом и посыпьте тертым сыром. 6. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 45-50 минут, до золотистой корочки и готовности картофеля. 💡 Советы * Для более нежного вкуса можно добавить немного сливок под слой майонеза. * Перед подачей дайте блюду немного остыть, чтобы сыр не растекался при нарезке. * Подавайте с легким овощным салатом для баланса вкусов. #RecipesGuru