Р

РЕЦЕПТЫ | КУЛИНАРИЯ | ПП | ПИТАНИЕ

Еда и рецепты · 13 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍽 Чиа-пудинг с кокосовым молоком и свежими ягодами

🍽 Чиа-пудинг с кокосовым молоком и свежими ягодами Нежный и полезный десерт для легкого завтрака или бранча, который готовится заранее. ⏱ Время 10 минут активного приготовления + 4 часа (или ночь) на застывание. 👥 Порции 2 порции 🛍️ Список продуктов * Семена чиа – 4 ст. л. * Кокосовое молоко (жирное, в банке) – 400 мл * Кленовый сироп (или любой другой подсластитель по вкусу) – 2 ст. л. * Ванильный экстракт – 0.5 ч. л. * Свежие ягоды (малина, голубика, клубника) – 100-150 г * Кокосовая стружка (для украшения) – 1 ст. л. 👨‍🍳 Как готовить 1. В глубокой миске смешайте семена чиа, кокосовое молоко, кленовый сироп и ванильный экстракт. 2. Тщательно перемешайте венчиком, чтобы не было комочков и семена равномерно распределились. 3. Оставьте смесь на 5-10 минут при комнатной температуре, затем еще раз хорошо перемешайте. Это поможет предотвратить слипание семян на дне. 4. Разлейте пудинг по двум стаканам или небольшим баночкам. 5. Накройте емкости пищевой пленкой или крышками и уберите в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь, чтобы пудинг загустел. 6. Перед подачей украсьте пудинг свежими ягодами и посыпьте кокосовой стружкой. 💡 Советы * Для более насыщенного вкуса и кремовой текстуры используйте жирное кокосовое молоко из банки. * Если пудинг получился слишком густым, добавьте немного молока или воды при подаче и перемешайте. * Экспериментируйте с добавками: можно добавить кусочки фруктов, орехи, гранолу или какао-порошок для шоколадного вкуса. #RecipesGuru